HAMAIKO FRUTAEN BANDEA
Hits: 763
HUNG NGUYEN MANH 1
Bai Natura bai Gizakiaren ukitua
Zientifikoari erreparatzen diogu arbasoen aldarean zer zeuden. Hala ere, guk ezagutzen zituzten aldareko artikuluak burdinaz, brontzez edo egurrez eginak ziren artisau trebearen eskutik. Izan ere, giza eskuek antolatutako objektuetan Naturaren presentzia antzeman dezakegu. HENRI OGER hiru zirriborro eman zizkigun bost fruta erretilu zeinetan liburu honetan aurrerago ikusiko dugun. Zein izan zen gaur egun bezalako jaialdi erraldoi batean bost fruitu erretiluaren esanahia?
Honi dagokionez Vietnamgo jendea, antzinatik, loreak eta fruituak ezinbestekoak ziren Genies, Buda eta arbasoei eskainitako aldare-piezen artean. Ohikoa zen aldarearen erdialdean harkaitz-ontzi kolektibo bat zegoela atzean, bost fruta erretilu edo "hiru mendiaMarkoa (Fig.1) zeinetan loreak eta ur ontziak bistaratzen ziren. "Tam sơn"(Hiru mendi) osatutako egurrezko gurtza mota da 3 egun oinarri komun bat du, baina erdian dagoena altuera berdina duten beste bi aldeetan baino altuagoa da eta, beraz, mendi modukoa da, eta horregatik du izenaTam sơn"(Hiru mendi).
Garai batetik aurrera, urrunekoa ere bada bost fruta erretilua pagodak eta tenpluak harresitik haratago joan da, familia vietnamdarrei familia tradizionalen praktika gisa heltzeko.
The bost fruta erretilua Eduki praktikoa adierazteko motibo herrikoia bihurtu da, eta, aldi berean, folk estetikoaren balioa du. Bost fruta erretilua gurtze lekua edertzeaz gain, T atmospheret oporretarako giro atsegina sortzen du.
Antipatazioan Ilargi Urte Berriko Jaialdia, nekazariak bere lorategia zaindu zuen eta, bere platanondoen artean, tamaina handi bereko platano sorta bat aukeratu zuen larruazal berde ilun distiratsua eta nahikoa heldua baina oraindik heldu ez dena. Platanoaz gain, beste fruitu batzuk, hala nola mahats-fruituak, behatz zitrikoak, kakia, laranja, kumquat ... heltzen ari ziren. Lorategiko lursail bakoitzarekin ere kontatuta, nekazariak peonia lore batzuk, aglaia multzo bat, arrosa edo krisantemo batzuk jaso zituen ... eta guztiak urrezko eta urrezko margotutako zurezko erretilu batean jarri zituzten. A fruta erretilua maiz bi zati osatzen zuten: goiko partea fruituak gordetzeko erretilu biribila zen eta behekoa altuera egokia zuen zutik. Platano sutsuak erretiluan biltzea urrezko mahats fruitu biribilak lortzeko oinarri on gisa. Gainera, mahats-fruitua bere muturrean edo hosto berdeekin atxikitako hatz zitroi batekin ordeztu liteke. Hatz-zitronea ez zen biribila eta bere larrua ez zen leuna, baina bikain moldatzen zen platanoen berdearekin, laranja horiarekin eta banan artean bananduta bananduta banatutako kumquats txikien urrezko distirarekin. Koloreek eta marrazki grafikoek edertasuna areagotu zuten bost fruituren erretiluari, ongi egindako konposizioan. Horrek sorkuntza artistikoa iradokitzen du, margolariak bere pinturak eta koloreak ongi aprobetxatuz.2.
Mendearen hasieran ezin izan genuen “soilikbost fruta erretilua”Aldamenean ageri den bezala, baina, gainera, zenbait eskulangileren trebetasuna miresteko aukera ere izan zuen"bost fruta erretiluaBanbu erroetatik kanpo.
Bost Fruta Erretilua eta Intsentsua eta Kea TẾT-n
Betidanik eta arabera Ekialdeko filosofia, mundua “osatzen dute”Bost Elementu”, Hots, metala, egurra, ura, sua eta lurra. Bost elementuren estandarraren arabera, hauek kontrolatzen dituzten jenioak diraLurraren jenioa, suaren jenioa, uraren jenioa … ”Horregatik, beren bizitza espiritualean, aurreko egunetan ekialdeko herriek beti espero zuten jenio horiek gizateria babestuko zutela eta zorionez eta zorionez bizitzeko aukera emango zutela. Pentsamendu hori sakon sartu zen Ekialdeko herrien bizitza espiritualean eta kulturalean, batez ere txinatarrek eta vietnamdarrek. Une horretatik aurrera, urtero Tết-en, beti dago aldarean erretilu bat Bost Fruta, familia bakoitzeko bertutera joateko indarra, errespetua eta nahia irudikatuz.
Garapenaren, baldintza historiko eta sozialen arabera, eskualde bakoitzaren ezaugarrien arabera, jendeak bost fruituren erretilua modu desberdinetan antolatzen du, baina bere zentzu nagusia aldatu gabe geratzen da eta fruta eta kolore mota hauekin konturatzen da:
The kolore berdea - naturaren, belarraren eta zuhaitzen bizitasun bizia irudikatzen dute, eta mundu zabala eta oparoa biltzen duen esku zabal baten behatzak diruditen platano berdeek osatzen dute, eta hori da gehienbat bost fruituren erretilua jartzen duen irudia.
The kolore horia - Jende hotza eta gosea babesten dituen uzta ona irudikatzea, eta erretiluaren erdian kokatuta dagoen pomelo handi edo papaia baten jatorria, gizakiaren bizitzaren zatirik garrantzitsuena eta ideia izatea suposatuz.
The kolore gorria - indarra, garaipena lortzeko eta zorte ona lortzeko nahia. Jendeak, gehienetan, kaxoi gorria edo mandarina aukeratzen du eta platanoaren kolore berdea edo pomeloaren kolore horia artean kokatzen du.
Gaur egun, indar gehiago eta zorte ona garatzeko, jendeak tomate edo pimento batzuk gehitu ditzake bost fruituren erretiluaren erakargarritasuna areagotzeko.
The kolore marroi grisaxka - Lurraren indarra eta lasaitasuna irudikatzea. Jendeak siameseko kanela edo larru zurixka hori laranja kolorekoa eta horixka aukeratzeko erabiltzen zuen. Gainera, izaera estetikoa eta aberastasuna areagotzeko bost fruituren erretilua Tết-en, jendeak sagarraren horia zetazko osagarria, mahats kolore morea iluna eta arrosa kolore arrosa aukeratu ditzake.luzea baino"(blue dragon) fruta edo oleastroaren fruituak. The bost fruituren erretilua in the North txikia eta polita da eta normalean banana berdeak, pomeloak, laranjak, mandarinak, siamese persimons eta arrautza fruituek osatzen dute. Honi dagokionez bost fruituren erretilua in the Hego, askoz ere handiagoa izaten da eta sandia, mango, durian, natil sagar, herensugearen fruitu urdinak, izar sagarrak ... bost frutaren erretilua eskaintza modura erabiltzea gure herriaren ezaugarri tradizional bikaina da. gainean Egun batzuetan, familia bakoitzeko aldareak giro zikinagoa eta bakartiagoa eskaintzen du.3
Hegoaldekoek Meloi Ur Bikia dute
In Vietnam hegoaldea, fruta erretilua Iparraldearen aldekoa da. Anana phoenix baten irudia zen. Banan banan makurrak, hotz gorriak eta hegoak zituen. Bereziki, bost fruta erretilua hegoaldeko biztanleek sarritan ur-meloi pare bat txinatar karaktereko inskripzio batzuk zituen paperezko banda gorri batekin itsatsitako te saskiaren tamainakoa zen.
Gaur, hilaren parean Tet, merkatuak Saigon ia mendiz gainezka daude ur-meloi, kanpin dendak eta saltokiak okupatzen dituzte aldi baterako ... Hegoaldeko ur-meloi ezaugarri bereziak dituzte eskualde bakoitzaren arabera. Hego-ekialdeko eremuan, uraren meloak kanpoko azal mehe zuria du, bere mamia gorria eta koipetsua den bitartean, azukre finduak bezala distiratsua. Vietnam Erdialdeko hegoaldean, melonak orea bezalako vermiloi bat du ...
Vietnamgo Erdialdeko atarian hogeita hamar kilometro inguruko distantzia dago Thanh Hoa Beleak hegan egin ahala, badago mota hori Nga Sơn ur meloia mendekotzat hartu da Tiêm batVietnamgo kondaira askotan hain agerikoa da. Uharte desertu batean bizi den erbesteratua izanik, Tiêm bat bere emaztea horrelako landaketak egitea lortu zuen Ur-meloi penintsulara ekartzeko Huøng Vöông leinuaren adeitasuna itzultzeko. Ipar Vietnam-en, ur-meloia4 "zentzuzkoa da" hazten da, hau da, ezin da bistaratu Fruta erretilua udan hazten den heinean. Beraz, at TetIparraldeko jendeak Hegoaldeko "zaporearen" zain egon behar du "pulp gorria eta azala urdina" duen fruta leun eta birjinal mota horrekin jolasteko. Hala ere, 80. hamarkadan zenbait lekutan jendea neguko ur-meloi mota bat sortzeko gai zen Tet. Lortzen den fruituak, berriz, zurixka urdin beltza eta pulpitu gorri freskoa ditu, baina oraindik ezin izan zuen Hegoaldeko tamaina dotorea lortu (Fig.2) ...
OHAR:
1 HUNG NGUYEN MANH irakasle elkartua, Historian Filosofia doktorea.
2 ĐẶNG ĐỨC-ren araberaBost fruitu erretilua Tết-en) - Hanoi, Folklore aldizkariaren 2 zenbakia, 1986ko otsaila, 51-52 or.)
3 HÀ THẮMren arabera - "T fruitst-en bost fruitu eta intsentsu erretilu eta erretilua"-"Vietnamgo Merkataritza eta Industria Marketina aldizkaria”- 30 orria - Kultura eta Informazio Ministerioaren Inprimategia.
4 MAI KHÔIren arabera - Homeland zaporeak - T -t-eko ur-meloia - 181-184 or. - Arts Argitaletxea 1996.
BAN TU
01 / 2020
OHAR:
◊ Iturria: Vietnameko Lunar Urte Berria - Jaialdi Nagusia - Asso. HUNG NGUYEN MANH irakaslea, Historian Filosofia doktorea.
◊ Ban Thu Thu-k ezarri ditu testu lodiak eta sepia irudiak - thanhdiavietnamhoc.com
IKUSI ERE:
◊ Mendearen hasieran egindako zirriborroetatik ohiko erritu eta jaialdietara.
◊ "Tết" terminoaren adierazpena
◊ Ilargi Urte Berriko Jaialdia
◊ JARDUNALDIEN KUDEAK - SUKALDEA eta TAKEAK kezkak
◊ ERABAKI BAKOITZEN kezkak - MERKATZEKO kezkak - 1. atala
◊ ERABAKI BAKOITZEN kezkak - MERKATZEKO kezkak - 2. atala
◊ HARTZEKO PERTSONEN Kezkak - Sailaren ordainketarako kezkak
◊ HERRIAREN HEGOALDEAN: PARALLELAREN AURKAKO HOSTALA
◊ Bost fruituren erretilua
◊ Urte Berriaren Etorrera
◊ Vietnam Ilargi Urte berria - vi-VersiGoo
◊ etab.